Quan es tracta de pèrdua de pes, sembla que sempre hi ha alguna cosa nova que promet ajudar-vos a perdre aquests quilos. Tot i que potser ja sabeu que el te té uns beneficis per a la salut força potents, potser us preguntareu si hi ha un vincle entre el te vermell africà i la pèrdua de pes.
No hi ha gaires investigacions al respecte, però sembla que el te sense cafeïna pot ajudar a combatre l'obesitat, especialment si es combina amb un estil de vida saludable. Tot i això, encara que el te vermell no t’ajuda a perdre l’excés de pes, té tones d’altres beneficis, com protegir el cor, reduir el risc de càncer i equilibrar els nivells de sucre en sang.
Té vermell i pèrdua de pes
El te vermell africà, també anomenat te rooibos, prové d’una àrea limitada de Sud-àfrica anomenada Western Cape. Es va utilitzar per primera vegada com a te fa centenars d’anys quan els habitants de la terra van agafar les fulles i les tiges de la planta d’Aspalathus linearis i els va permetre assecar-se i fermentar-se, creant una beguda naturalment dolça. Des de la Segona Guerra Mundial, el te vermell africà s’ha venut comercialment i s’ha exportat a diversos països del món.
A mesura que la disponibilitat de te vermell africà va créixer, també va interessar els seus beneficis per a la salut. Tot i que no hi ha gaires investigacions sobre el te vermell africà i la pèrdua de pes, hi va haver un estudi publicat a Fitomedicina el gener del 2014 que estudiava si el te podria ajudar a combatre l'obesitat.
Investigadors de l'estudi van informar que el consum de te vermell podria ajudar al cos a utilitzar la glucosa de manera més eficaç (reduint el risc de desenvolupar resistència a la insulina) i disminuir un procés fisiològic anomenat adipogènesi, que és el terme científic per a la creació de noves cèl·lules grasses. El te també va afectar positivament el metabolisme dels greixos.
Amb aquesta informació, els investigadors van concloure que el consum de te vermell africà pot ser una manera efectiva d’ajudar a combatre l’obesitat. També van assenyalar que els efectes positius sobre la pèrdua de pes sembla que augmentaran a mesura que el te s’enforteix. Per descomptat, no és una píndola màgica per si sola. El millor és combinar el te vermell i una dieta plena d’aliments saludables.
Beneficis del te vermell africà
Però la pèrdua de pes potencial no és l’únic benefici del te vermell africà. Rooibos és ric en polifenols i flavonoides, compostos vegetals que tenen una gran varietat d’efectes positius sobre la salut. Segons un informe de juliol del 2017 al Journal of African Association of Physiological Sciences , un dels principals polifenols del te vermell és l’aspalatina, que es classifica com:
- Antioxidant
- Anti-diabètic
- Cardioprotector
- Antihipertensiu
- Anti-mutagènics
És a dir, l’aspalatina pot ajudar a combatre els radicals lliures, reduir el risc de desenvolupar diabetis, mantenir el cor sa, disminuir la pressió sanguínia (o mantenir la pressió sanguínia sana) i reduir el risc de desenvolupar càncer.
El te vermell també conté quercetina i luteolina, dos flavonoides que s'han demostrat que eviten el creixement del tumor i la propagació de certs tipus de càncers, segons un informe més antic que va publicar el 2003 el American Botanical Council.
Millor te per pèrdua de pes
Tot i que no hi ha massa investigacions sobre si el te vermell africà pot facilitar-vos la pèrdua de pes, diversos estudis han analitzat els efectes que aprimen el te verd.
Un d’aquests estudis, publicat a Nutricion Hospitalaria el juny del 2017, va informar que beure prou te verd per subministrar-vos entre 100 i 460 mil·ligrams de galate d’epigallocatequina (EGCG), el principal polifenol del te, us pot ajudar a perdre pes (i més concretament), redueix el greix corporal) després d’un període de 12 setmanes.
Un altre estudi, publicat uns anys abans a la base de dades Cochrane of Systematic Reviews_ el desembre de 2012, va reportar resultats similars, però va afegir que la quantitat de pes perdut no es considerava realment important i que no hi havia proves sobre si el te verd us podria ajudar. mantenir aquesta pèrdua de pes.
Aquestes diferents conclusions poden ser degudes, però, a una diferència en el dosatge. Un altre estudi en un número de febrer de 2017 sobre Nutrició Clínica va trobar que un tractament de 12 setmanes amb una dosi elevada d’EGCG (que es va definir com a 857 mil·ligrams al dia) va suposar una pèrdua important de pes en dones amb molt de greix estomacal, però que reduir la dosi a 360 mil·ligrams d’EGCG al dia no va suposar cap efecte positiu sobre el pes corporal.
Una nota sobre cafeïna
Tot i que l'EGCG del te verd obté molt dels crèdits pels seus beneficis per a la salut i la pèrdua de pes, alguns es poden atribuir al contingut en cafeïna.
Segons l'informe de juny de 2017 a Nutricion Hospitalaria, el te verd semblava produir efectes de pèrdua de pes només quan es va combinar amb 80 a 300 mil·ligrams de cafeïna. Per dir-ho en perspectiva, una sola tassa de te de 6 unces conté al voltant de 60 mil·ligrams de cafeïna, mentre que una tassa de cafè de la mateixa mida envasa 100 mil·ligrams. El te vermell africà no conté cafeïna.
Amb aquesta informació, podríeu inferir que qualsevol beguda amb cafeïna pot ajudar a promoure la pèrdua de pes i encertaríeu.
Una revisió sistemàtica que es va publicar a Critical Review in Food Science and Nutrition l’ octubre de 2018 va fer una ullada als assajos controlats passats que van estudiar l’efecte de la cafeïna en la pèrdua de pes i va trobar que augmentar el consum de cafeïna pot ajudar a perdre pes, reduir l’índex de massa corporal. (IMC) i afavorir la pèrdua de greix corporal, específicament.
Però tingueu en compte que afegir sucre al vostre te o cafè (de qualsevol forma, inclosa la mel) pot afegir calories addicionals buides i anul·lar aquests efectes de pèrdua de pes, de manera que el millor te verd per a la pèrdua de pes és el que no és dolç. També és important parar atenció a la quantitat total de cafeïna que beu.
Si bé es pot pensar en la pèrdua de pes, massa cafeïna pot augmentar la freqüència cardíaca, provocar molèsties i ansietat, augmentar les hormones d’estrès i alterar els nivells de glucosa i insulina. En conjunt, aquests dos últims factors poden conduir a l'augment de pes.
Quan es tracta de cafeïna, hi ha algunes persones més sensibles que d’altres, per la qual cosa el millor que podeu fer és prestar atenció a com us sentiu i reduir-vos enrere si comenceu a sentir-vos irritants o ansiosos. La Clínica Mayo assenyala que la majoria dels adults poden tolerar fins a 400 mil·ligrams diaris (la quantitat en quatre tasses de 6 unces) sense efectes adversos.
