L’orina és una de les maneres principals en què el teu cos es desfà de les coses que no necessita. No obstant això, l'orina no ha de contenir nivells elevats de proteïnes. Massa proteïnes en orina, una malaltia anomenada proteinúria, és un signe de dany renal. La bona notícia és que podeu ajudar a reduir la quantitat de proteïnes a l’orina amb alguns canvis a la vostra dieta.
Soja per a la Dieta de Proteinúria
La proteïna de soja pot oferir nombrosos beneficis per als ronyons danyats. Les proteïnes animals són d’alta qualitat però són durs als ronyons i és possible que hagueu de limitar-les a la vostra dieta. Les proteïnes vegetals tenen menys impostos i la soja s'ajusta a la factura com a proteïna vegetal d'alta qualitat. També podria ajudar a reduir la proteinúria, segons un estudi publicat el 2003 a "Ronyó Internacional", que tenia que els pacients seguissin una dieta renal habitualment recomanada formada per un 70 per cent de proteïna animal i un 30 per cent de proteïna vegetal seguida d'una dieta constituïda per un 35 per cent de proteïna de soja. i un 30 per cent d’altres proteïnes vegetals. Els investigadors van trobar que l’afegit de soja a la dieta semblava reduir la proteinúria i millorar la funció renal en general, però, haureu d’escollir els productes de soja adequats, segons el dietista registrat Joan Brookshyer, que va escriure per a l’americana Associació de pacients renals, que destaca que molts substituts de carn i formatge a base de soja poden tenir un gran contingut de sodi, un altre nutrient que potser haureu de limitar a la dieta. Llegiu els paquets amb cura.
Beneficis de la lli
Un estudi de la revista '' Ronyó Internacional '' de desembre del 2003 suggereix que el menjar de lli podria reduir la proteinúria. Els investigadors holandesos tenien rates diabètiques susceptibles de desenvolupar malalties renals, seguint una dieta consistent en un 20 per cent de caseïna: la proteïna que es troba a la llet, un 20 per cent de proteïna de soja o un 20 per cent de farina de llinosa durant sis mesos. Tots els altres aspectes de la dieta eren els mateixos en els tres grups. Els investigadors van trobar que la quantitat de proteïna excretada a l’orina de les rates alimentades amb lli era menor en la dieta de soja que en la resta de dietes. Les rates del grup de soja també tenien menys glomèruls danyats: els filtres minúsculs als ronyons. Un estudi d'aquesta naturalesa no és suficient per treure conclusions fermes, però, donada la relativa seguretat d'afegir aquest aliment a la dieta, potser voldreu preguntar al vostre metge si l'heu d'afegir a la vostra dieta.
Reduïu el sodi
Control del sucre en sang
El servei nacional d’informació de malalties renals i urològiques destaca la importància de controlar el sucre en sang si teniu proteinúria. Els nivells de glucosa constantment elevats danyen els ronyons. Parleu amb el vostre dietista sobre la quantitat d’hidrats de carboni que heu de menjar cada dia. Cal limitar el sucre i els hidrats de carboni refinats, ambdós elevats nivells de sucre en sang. Centra’t en hidrats de carboni rics en fibra, com ara cereals integrals, fruites senceres i verdures. Tot i que rics en nutrients, les verdures midons com les patates i el blat de moro també poden augmentar el sucre en sang quan es mengen en excés.
