Una reacció al·lèrgica als tomàquets és sovint el resultat de la síndrome d’al·lèrgia oral, segons l’Institut Nacional d’Al·lèrgia i Malalties Infeccioses. L’institut diu que els malalts de febre de fenc tenen més risc de patir la síndrome a causa d’una reactivitat creuada entre proteïnes vegetals i proteïnes similars que es troben en fruites i verdures. L’Hospital de Nens de Filadèlfia diu que els símptomes es produeixen principalment al punt de contacte i inclouen llavis inflats, butllofes a la boca o la gola i picor o irritació a la zona afectada. Altres parts del cos poden presentar símptomes si la reacció no es deu al síndrome d’al·lèrgia oral.
Llavis inflats
Una reacció al·lèrgica als tomàquets es produeix gairebé immediatament després d’entrar en contacte amb un tomàquet. Un dels primers símptomes a desenvolupar-se picor i inflor dins o al voltant dels llavis. La inflor és temporal i dura fins que el tomàquet roman en contacte amb els llavis. Treure o empassar el tomàquet i esbandir la boca i els llavis amb aigua neta per ajudar a reduir la inflor. Si teniu síndrome d’al·lèrgia oral, també podeu presentar una reacció al·lèrgica similar a altres fruites i verdures.
Butllofes a la boca
Es poden produir butllofes a la boca si sou al·lèrgic al tomàquet. Les zones directament exposades a carn, suc, pell o llavors de tomàquet poden aparèixer en forma de butllofa o lesió. Una sensació de formigueig és un senyal d’alerta que un blister està a punt de formar-se. L’Annie Khuntia de la Universitat de Michigan i Andrew Singer, MD, asseguren que els símptomes poden aparèixer immediatament o fins a 30 minuts després de l’exposició. Les butllofes i lesions desapareixen quan un empassa el tomàquet o treu de la boca i renta els sucs que queden.
Irritació de la gola
La picor i la irritació lleus a la gola a causa d’una al·lèrgia al tomàquet és freqüent i normalment no hi ha res de què preocupar-se. Els símptomes són de curta durada i calmeu-vos si traieu el tomàquet de la boca i beu un got d’aigua. Segons un estudi d’investigadors del Col·legi Mèdic de Wisconsin, les reaccions a les al·lèrgies del tomàquet rarament són greus. Tanmateix, si teniu problemes per respirar, sent que s’estreny la gola o experimenteu una reacció a tot el cos al tomàquet, busqueu ajuda mèdica de forma immediata o marqueu el 911, ja que podria ser un signe precoç d’anafilaxi, una condició potencialment mortal.
Erupció cutània
Els símptomes d’al·lèrgia oral estan restringits a la zona de la boca, però si teniu una reacció al·lèrgica als tomàquets sense una reactivitat creuada preexistent amb el pol·len, podeu tenir una reacció en una altra part del vostre cos. Si sou al·lèrgic als tomàquets i la pell entra en contacte amb un tomàquet cru, els símptomes poden incloure picor localitzat, irritació, picades o erupcions, a més d’un o més símptomes del síndrome d’al·lèrgia oral.
