Tot i que no podeu associar les cireres amb un malestar estomacal, és possible que aquesta fruita saborosa provoqui més mal que bo. Per a algunes persones, les cireres causen gas, inflor i altres problemes digestius, possiblement a causa d’una condició digestiva subjacent.
Juntament amb molts altres tipus de fruites i verdures, les cireres poden ser un complement nutritiu a la vostra dieta. Tanmateix, si teniu síndrome d’intestí irritable (SII) o una altra preocupació digestiva, el vostre estat pot empitjorar menjant cireres, segons la Harvard Health Publishing.
Les cireres i el sistema digestiu
En alguns individus, la digestió pot veure's afectada negativament per les cireres. L’estómac molest, la inflor i el gas poden resultar de menjar no només cireres, sinó altres tipus d’aliments inclosos a la llista d’aliments que són oligosacàrids, disacàrids, monosacàrids i poliols fermentables (també FODMAPs).
Els aliments FODMAP són hidrats de carboni fermentables i de cadena curta, explica Harvard Health Publishing. Els FODMAP que podeu trobar a la dieta diària inclouen:
- Oligosacàrids: fructans i galacto-oligosacàrids, incloent cigrons, llenties, fesols, productes de soja, bròquil, espàrrecs, brots de Brussel·les, remolatxa, all, cebes i grans com el blat i el sègol.
- Disacàrids: Aliments que contenen lactosa com llet de vaca, iogurt, budinella, natilles, gelats, formatge cottage, formatge ricotta i mascarpone.
- Monosacàrids: aliments que contenen fructosa com cireres, pomes, peres, préssecs i síndria.
- Políols: aliments que contenen sorbitol i manitol com cireres, pomes, albercocs, móres i nectarines, així com verdures com la coliflor, bolets i pèsols de neu.
Harvard Health Publishing suggereix menjar menys d’aquests aliments si tens IBS, un trastorn gastrointestinal que afecta una de cada deu persones als Estats Units anualment. Entre els símptomes de l’IBS s’inclouen còlics, diarrea, gasos i inflor.
Una metaanàlisi del setembre de 2017 publicada a la revista Nutrients va examinar els efectes de la restricció dels FODMAP, que són poc absorbits i fermentats ràpidament pels bacteris intestinals. Segons els nutrients, una dieta baixa en FODMAP pot tenir un impacte favorable en els símptomes del SII, especialment inflor, dolor abdominal i diarrea.
FODMAP Pros i contres
Al mateix temps, la investigació sobre Nutrients reconeix que no està clar si una dieta baixa en FODMAP és superior a les recomanacions tradicionals de dieta amb IBS. Els consells dietètics típics per a pacients amb IBS inclouen menjar menjars programats regularment, reduir la ingesta de fibra i evitar determinats aliments desencadenants.
Segons els nutrients , els productes desencadenants habituals del SII són productes lactis, blat, fructosa, aliments grassos, alcohol, cafeïna i aliments que produeixen gas, com ara faves, col i ceba.
A més, la restricció FODMAP a llarg termini significa evitar molts aliments nutritius que puguin tenir efectes beneficiosos per a la salut en general.
Per exemple, les cireres són una rica font de polifenols i vitamina C, que ofereixen beneficis antioxidants i protegeixen contra la inflamació, segons un altre estudi Nutrients publicat el març del 2018.
Segons l'estudi, el dolor, la pressió arterial, el colesterol, el somni i l'artritis induïts pel múscul són potencialment ajudats per les cireres. A banda de problemes digestius, generalment hi ha nombrosos beneficis per menjar una dieta rica en fruites i verdures.
USDA ChooseMyPlate diu que menjar més fruites i verdures pot reduir el risc de malalties cardíaques, atac cardíac, accidents cerebrovasculars i certs càncers. També pot ajudar en la gestió de pes o la pèrdua de pes.
Altres causes de la inflor
Tingueu en compte que també és possible que la inflor estigui causada per una altra cosa que no sigui l’IBS. Segons la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, pot haver de culpar una malaltia celíaca, un càncer d’ovari i altres malalties més greus.
La inflor és causada generalment no només per l’IBS, sinó també per la malaltia de reflux gastrointestinal, la intolerància a la lactosa, el sobreeiximent, el restrenyiment, l’augment de pes i el sobrecrement bacterià de l’intestí prim, segons la Biblioteca Nacional de Medicina.
Si bé una dieta baixa en FODMAP pot ajudar a tractar qualsevol problema gastrointestinal, també potser desitgeu evitar altres tipus de desencadenants, com ara xiclet i begudes carbonatades. A més, mastega lentament i evita fumar, afegeix la Biblioteca Nacional de Medicina.
