Les persones requereixen certs nutrients per a una salut òptima durant totes les etapes de la vida. Si bé la infància i la primera infància són èpoques de ràpid creixement i desenvolupament, la pubertat ofereix un portal posterior per a la maduresa. Durant la pubertat, els cossos adolescents experimenten molts canvis que requereixen necessitats nutricionals especials. Les dietes saludables ajuden a proporcionar els elements necessaris per a un desenvolupament adequat durant la fase de pubertat.
Període de temps
La pubertat marca el moment de la vida quan es desenvolupa la maduresa sexual. L’edat exacta per a la pubertat varia, depenent de molts factors, com ara l’herència. Les nenes solen entrar a la pubertat al voltant dels 11 anys d’edat, mentre que els nois solen iniciar aquesta fase als 12 anys d’edat. Aquest desenvolupament sexual continua durant diversos anys, acabant sovint al voltant dels 14 anys per a les nenes i 15 o 16 per als nois. No menjar prou els tipus adequats d'aliments pot retardar l'aparició de la pubertat.
Requisits nutricionals
L’Institut de Medicina recomana quantitats específiques de nutrients segons determinats criteris, inclosa l’edat. Els adolescents d’entre 9 i 13 anys han de consumir uns 1.200 mg de vitamina C, 600 mg de vitamina E i uns 60 mg de vitamina B6 cada dia, entre altres nutrients. Les recomanacions per a adolescents d’entre 14 i 18 anys inclouen 1.800 mg de vitamina C, 800 mg de vitamina E i 80 mg de vitamina B6.
Fonts d'aliments
Els adolescents experimenten un ràpid creixement que dóna lloc a una major necessitat de nutrients. Proporcioneu una dieta ben equilibrada que proporcioni unes 2.200 calories diàries per a les nenes i entre 2.500 i 2.800 calories cada dia per als nois, tret que el metge del vostre fill us recomani quantitats diferents per problemes de pes, apunta Helpguide.org. Incloure menjars que continguin fonts saludables de proteïnes com carns magres, peixos i mongetes. Animeu al vostre adolescent a menjar aliments que continguin calci, inclosos lactis, sucs i cereals fortificats en calci, així com espinacs. Els fruits secs, el pollastre, els espinacs i els cereals integrats enriquits també proporcionen ferro, un element important per al desenvolupament de la massa muscular i l'energia.
Beneficis
Proporcionar una dieta ben equilibrada mentre elimina els menjars bruts ajudarà el vostre fill a evitar deficiències nutricionals que puguin afectar el ritme normal de creixement durant la pubertat. Ensenyar a l'adolescent a prendre opcions nutritives nutritives pot animar tota la vida de l'alimentació saludable, així com minimitzar les seves possibilitats de desenvolupar patrons alimentaris perillosos i trastorns alimentaris.
Precaucions
Helpguide.org adverteix que els adolescents tenen un risc elevat de desenvolupar trastorns alimentaris com l’anorèxia, la bulímia i el trastorn de l’alimentació arterial. Les dietes inadequades poden comportar un augment de pes que produeix obesitat, una condició de salut que pot augmentar la probabilitat de desenvolupar diabetis i malalties del cor del seu fill.
